В петербургском баре «Тихоходка» проконсультировались с юристом и создали этикетки для настоек, которые должны минимизировать «количество вопросов» к настойкам во время рейдов. Об этом сообщил в своем телеграм-канале владелец «Тихоходки» Игорь Пылаев.
Новые этикетки все равно не защищают от конфискаций настоек полностью, рассказал Пылаев «Бумаге».
Дизайн этикеток. Этикетки разработали, опираясь на закон о регулировании оборота алкогольной продукции (171-ФЗ) и «на практику» конфискации настоек, поделился Пылаев с «Бумагой».
Каждая этикетка включает в себя название алкоголя на русском языке, точный объем бутылок, название юрлица заведения и его ИНН, дату разлива, печать и подпись. Этикетки заламинировали, чтобы во время проверки текст не оказался смазанным и нечитаемым.
Эффективность дизайна. Этикетки помогают от рейдов только «в теории», подчеркнул владелец «Тихоходки», потому что единого стандарта маркировки нет.
Ранее Пылаев упоминал, что нельзя подтвердить соответствие состава, написанного на этикетке, самому напитку. Поэтому настойки при проверках изымают и не возвращают после конца экспертизы, потому что к этому моменту у настоек успевает закончиться срок годности.
На вопрос «Бумаги», решают ли новые этикетки эту проблему, Пылаев ответил отрицательно:
«Не существует такого решения. Разве что это должна быть круглосуточная и безостановочная видеофиксация, с момента открытия конкретной бутылки и до момента прихода проверки. Что собственно невозможно».
Рейды. В начале февраля в нескольких барах Петербурга прошли полицейские проверки с изъятием настоек. Тогда в «Тихоходке» изъяли 140 литров настоек, в других заведениях — свыше 100 литров. Главной причиной проверок и изъятия в барах назвали несоответствие требованиям к маркировке алкогольной продукции. При этом изъятия касались даже продукции с маркировками и лицензией.
Фото: телеграм-канал Игоря Пылаева 🔗
