«К сожалению, проект не достиг своих финансовых целей», — сказано в сообщении кооператива в инстаграме. На месте двух кофеен в Тбилиси откроют новые заведения, не связанные с проектом.
«Мы влюбились в Тбилиси и Сакартвело и благодарны за возможность жить и работать здесь, принося гостям хороший кофе. Но у нас не сложилось», — заявили в «Кооперативе Черный».
Контекст. «Кооператив Черный» работает в Москве с 2013 года. Проект основан на принципах горизонтальности и рабочей демократии. У предприятия есть оптовые продажи, самостоятельная обжарка и международная доставка. Кроме точек в Тбилиси, проект в 2023 году открыл кофейню в Белграде.
Фото: chernyicooperativeroasters / Instagram 🔗
